コース料理イメージ
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月讀

  • TSUKIYOMI
  • 5,500
  • (税サ別途)

先付  じゅんさい小吸椀
    独活と新牛蒡の金平
    石川小芋ずんだ添え

造り  さわら藁燻 自家製ポン酢にて
      新玉葱の佐良妥
      うるい

温物  桜海老真丈
      銀あん掛け

焼物  美味稲豚に米茄子
      木の芽味噌と白味噌生姜

冷鉢  酢立と檸檬と鰯と舎利と

揚物  魳てんぷら
      生姜と新玉葱かき揚げ よもぎ

食事  炊き立てうすい豆のごはん

香物  春キャベツ黒胡麻よごし

止椀  赤出汁

甘味  さくらんぼ葛豆腐

伊雑

  • IZAWA
  • 7,800
  • (税サ別途)

先付  じゅんさい小吸椀
    独活と新牛蒡の金平
    石川小芋ずんだ添え

造り  さわら藁燻 自家製ポン酢にて
      新玉葱の佐良妥
      うるい
    別盛)伊勢海老の活造り

温物  桜海老真丈
      銀あん掛け

強肴  黒毛和牛サーロインステーキ

冷鉢  酢立と檸檬と鰯と舎利と

揚物  魳てんぷら
      生姜と新玉葱かき揚げ よもぎ

食事  炊き立てうすい豆のごはん

香物  春キャベツ黒胡麻よごし

止椀  赤出汁

甘味  さくらんぼ葛豆腐

倭姫

  • YAMATOHIME
  • 12,000
  • (税サ別途)

先付  じゅんさい小吸椀
    独活と新牛蒡の金平
    石川小芋ずんだ添え

造り  さわら藁燻 自家製ポン酢にて
      新玉葱の佐良妥
      うるい
    別盛)伊勢海老の活造り

温物  桜海老真丈
      銀あん掛け

強肴  あわびステーキ肝ソース
    松阪肉サーロインステーキ

冷鉢  酢立と檸檬と鰯と舎利と

揚物  魳てんぷら
      生姜と新玉葱かき揚げ よもぎ

食事  炊き立てうすい豆のごはん

香物  春キャベツ黒胡麻よごし

止椀  赤出汁

甘味  さくらんぼ葛豆腐