コース料理イメージ
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月讀

  • TSUKIYOMI
  • 5,500
  • (税サ別途)

先付  てつひれ吸い
      いせもん出汁 一塩
    花菜ひたし 芥子白和え
      福豆煮
    雲子豆腐 生雲丹 旨出汁

造り  天然 寒鮃
      雪中白菜と京人参
      あん肝と浅葱
      早掘り筍

温物  法蓮草しんじょう 豆乳餡

焼物  鶏とアスパラガス 生の百合根添え
      伊勢味噌ソースにグラナパダーノチーズ

冷鉢  根セロリの擦り流し

揚物  鳥羽桃取の牡蠣てんぷら
      土牛蒡 雪輪れんこん

食事  浅利の炊きたて土鍋ごはん

香物  柚子大根

止椀  赤出汁

甘味  いせもん謹製 ちぎり餅

伊雑

  • IZAWA
  • 7,800
  • (税サ別途)

先付  てつひれ吸い
      いせもん出汁 一塩
    花菜ひたし 芥子白和え
      福豆煮
    雲子豆腐 生雲丹 旨出汁

造り  天然 寒鮃
      雪中白菜と京人参
      あん肝と浅葱
      早掘り筍
    別盛)伊勢海老の活造り

温物  法蓮草しんじょう 豆乳餡

強肴  黒毛和牛サーロインステーキ

冷鉢  根セロリの擦り流し

揚物  鳥羽桃取の牡蠣てんぷら
      土牛蒡 雪輪れんこん

食事  浅利の炊きたて土鍋ごはん

香物  柚子大根

止椀  赤出汁

甘味  いせもん謹製 ちぎり餅

倭姫

  • YAMATOHIME
  • 12,000
  • (税サ別途)

先付  てつひれ吸い
      いせもん出汁 一塩
    花菜ひたし 芥子白和え
      福豆煮
    雲子豆腐 生雲丹 旨出汁

造り  天然 寒鮃
      雪中白菜と京人参
      あん肝と浅葱
      早掘り筍
    別盛)伊勢海老の活造り

温物  法蓮草しんじょう 豆乳餡

強肴  あわびステーキ肝ソース
    松阪肉サーロインステーキ

冷鉢  根セロリの擦り流し

揚物  鳥羽桃取の牡蠣てんぷら
      土牛蒡 雪輪れんこん

食事  浅利の炊きたて土鍋ごはん

香物  柚子大根

止椀  赤出汁

甘味  いせもん謹製 ちぎり餅