コース料理イメージ
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月讀

  • TSUKIYOMI
  • 5,500
  • (税サ別途)

吸物  蕪すりながし椀

前菜  鰆のエスカベッシュ
      自家製クリームチーズ
    千社唐西京漬け 葉千社煮浸し
    ばい貝旨煮

造り  天然寒鰤 すりおろし林檎〆
    カワハギ 肝とマスタード新芽
      くわいちらし

温物  白子豆腐
      出汁ポン酢

焼物  真鯛の燻製オイル漬け焼き
      法蓮草ソース

冷鉢  山椒パテと酢野菜

揚物  海老芋空揚げ

食事  毛蟹と渡り蟹の炊きたて鉄釜ごはん

香物  酢蓮根

止椀  赤出汁

甘味  ピスタチオアイス バナナマリネ

伊雑

  • IZAWA
  • 7,800
  • (税サ別途)

吸物  蕪すりながし椀

前菜  鰆のエスカベッシュ
      自家製クリームチーズ
    千社唐西京漬け 葉千社煮浸し
    ばい貝旨煮

造り  天然寒鰤 すりおろし林檎〆
    カワハギ 肝とマスタード新芽
      くわいちらし

    別盛)伊勢海老の活造り

温物  白子豆腐
      出汁ポン酢

強肴  黒毛和牛サーロインステーキ

冷鉢  山椒パテと酢野菜

揚物  海老芋空揚げ

食事  毛蟹と渡り蟹の炊きたて鉄釜ごはん

香物  酢蓮根

止椀  伊勢海老あら汁

甘味  ピスタチオアイス バナナマリネ

倭姫

  • YAMATOHIME
  • 12,000
  • (税サ別途)

吸物  蕪すりながし椀

前菜  鰆のエスカベッシュ
      自家製クリームチーズ
    千社唐西京漬け 葉千社煮浸し
    ばい貝旨煮

造り  天然寒鰤 すりおろし林檎〆
    カワハギ 肝とマスタード新芽
      くわいちらし

    別盛)伊勢海老の活造り

温物  白子豆腐
      出汁ポン酢

強肴  あわびステーキ肝ソース
    松阪肉サーロインステーキ

冷鉢  山椒パテと酢野菜

揚物  海老芋空揚げ

食事  毛蟹と渡り蟹の炊きたて鉄釜ごはん

香物  酢蓮根

止椀  伊勢海老あら汁

甘味  ピスタチオアイス バナナマリネ